乌兹别克斯坦地处中亚内地的“双内陆国”，城市人口约为1833.57万，超全国人口50%，塔什干人口挨近300万，是乌兹别克斯坦的经济政治中心。

  中亚五国具有近6000万人口，对食物的消费量相当大，其间占份额特别高的是：肉类制品、乳制品、烘培类、罐装食物、果蔬等；由此带动的加工及出产环节所需的食物添加剂、加工设备、包装设备及资料需求大部分依托进口满意。

  乌兹别克斯坦年人均消费茶叶约2650克，居世界第四位。乌兹别克斯坦年茶叶需求量约为2.5万-3万吨，而茶叶消费百分百依托进口。

  计算到2022年乌兹别克斯坦人均月薪收入到达约343美元，同比增加21.1%，其间最高为首都塔什干，均匀薪资为约557美元。

  Uzfood 是乌兹别克斯坦国内闻名的职业展会项目，也是乌兹别克斯坦最大规划的饮食业产业链博览会，每年3月在塔什干举行。每年都有来自土耳其、我国、德国、意大利、韩国、俄罗斯、哈萨克斯坦、法国、美国等世界展商参加。

  该展会是由ICA展览集团公司，ITECA Exhibitions主办。官方支撑单位有：《乌兹别克斯坦出资和对外交易部》、《乌兹别克斯坦农业部》、《乌兹别克斯坦共和国烟酒 商场和葡萄酒管理局》、《Uzbekozikovkatzaxira - 乌兹别克斯坦企业协会》和《乌兹别克斯坦工商联合会》。

  在2023年UzFood乌兹别克斯坦世界食物及配料加工技能及设备展会上，有来自33个国家和13个乌兹别克斯坦区域的参展商注册，其间包含了6960名专业的观展人员。

  01 肉类和家禽：新鲜肉/家禽及野味/肉类副产品/包 装肉类/腊肠产品/熏肉和美味佳肴/半成品肉制品/鸡蛋

  02 饮料:水/果汁和浓缩果汁/软饮料和无酒精果汁/葡萄酒和香槟，葡萄酒技能/啤酒和苹果酒/茶/咖啡

  03 糖块类： 糖块/巧克力和可可制品/生果制品(果冻、颗粒)/糕点产品/面包店的产品/椒盐卷饼产品/冷冻及半成品/嚼口香糖/蜂蜜和果酱/低脂糖块产品

  04 食物设备:肉类和鱼类加工设备/乳品加工设备/油脂出产设备/糖块设备/意大利面和意大利饺子出产设备/灌装设备/加工设备/液体混合设备/清洗新鲜生果和蔬菜的洗衣机/灌装设备/制冷设备/运送及物流/实验室分析设备

  06 归纳食物:谷物/面粉/意大利面/零食，薯片和饼干/干海鲜/生果和蔬菜/坚果和干果/谷物(粥、什锦麦片、玉米片)/速食食物(汤、土豆泥)

  07 食物配料:酸化剂、弥补/培育和发酵/乳化剂/提取/脂肪和油/发酵的调味剂/香草，调味料，香料/水胶体、稳定剂、胶凝剂/防腐剂/甜味剂

  08 面包店:面团加工/烘干设备/面团切割机和模具/制冷、打样及空调技能/烘焙设备(存储架、传送带、手推车等)/酵母产品/馅料/釉料和面霜/面团块/香味、香精和调味料/其他成分/配件

  09 HOREX:酒店、公共餐饮、商贸企业的杂乱索具/给HoReCa的食物和饮料/交易和冰箱设备/餐具及用具/咖啡机/室内设计及装饰/自动化和安全体系/快餐和餐饮体系/专业清洁及个人卫生用品。回来搜狐，检查更加多