时间: 2024-02-11 13:00:02 | 作者: 贴标机
覆盖了部分文字,塑料瓶盖制造粗糙,图文很容易用指甲刮掉。别的,瓶盖处有显着被撬过的痕迹。
一般高档次油色浅,低档次油色深(香油在外)。豆油一般为淡黄色,菜籽油为黄中带点绿或金黄色,花生油为淡黄色或浅橙色,棉籽油为淡黄色。
不同种类的油有其共同的气味。用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味。质量好的油,应视种类的不同具有各自的油味,不该有其他的异味。
一般高档次油通明度好、无污浊。好的植物油,经静置24小时后,应该是明晰通明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。花生油在冬季低温时会凝结成不通明状,这是正常的现象。若有分层则很可能是掺假的稠浊油。假如植物油通明度差、黏度变大、有气泡,常是蜕变的标志。
检查出产日期、保质期,有无合格证、食品安全认证标志,是否标明等级、出产称号,是否有加工工艺标识等。