【48812】酒店业管帐作业知识点
时间: 2024-06-10 19:40:27 | 作者: 视频中心
每天审阅餐饮、文娱酒水领入、出库及总存数量 ；查看每天各营业点的收入账单；查看核对各楼层的点菜单与酒水单与账单所附的酒水单、点菜单相不相符，并审阅价格是不是正确。每天审阅酒店优免账单的记账是不是正确、手续是否完全，审阅无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应付明细表及开支汇总表。定时从厨房取出点菜单(厨房联)，将其间的厨房转账单按成本价核算，月底按楼层一次进行账务处理。每星期初依据客房所制一周酒水出售状况表，与一周酒水收入相核对；并查看什物数与账面数是否相对。常常对各营业点的酒水、卷烟进行盘点作业。每天将酒水移送表中所附的酒水、卷烟转账单取出，按进价做核算，月底一次进行内调处理。#2021初级管帐考试#
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他是懂得变通的，横着打不到 自己换个打法，“爸爸磕了三个头还挨了一盆”。
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