时间: 2024-08-11 19:47:42 | 作者: 油液类灌装
最美人世四月天,花香鸟语入画来。4月16日下午,省人大常委会原副主任、闻名拍摄家郭万清,带领省拍摄家协会原副主席秘书长、现省摄协党建指导员乐卫星、新华网安徽分公司负责人、省拍摄协会副主席王雷、安徽日报图片总监陈明、新华网安徽分公司行政专员黄慧尔等一行人,在界首市宣传部副部长、界首市融媒体中心主任王小利等人的伴随下,走进金裕皖非遗传承传习基地,经过实地观赏,交流风貌,体会金裕皖酒的酿制进程,感悟金裕皖酒文明,创造有高度、有温度、有力度的著作,促进文企一同开展。公司董事长段兆法、综合办主任飞等人伴随。
在金裕皖非遗传承基地,段兆法向郭万清、乐卫星等人汇报了疫情防控与复工复产、金裕糟坊传承与维护、花园式企业建造等状况汇报,细心地了解了非遗技艺在新年代的传承与维护等有关状况,随后深化出产一线,拍摄采风。
封装车间流水线,是公司一道亮丽的风景线,上百名女工身着一致的作业服、帽子与口罩,端坐在流水线上,灵活娴熟操作着,洗瓶、灌装、贴标签、装箱等工序,一瓶金裕皖酒封装完成后,就成为了你在餐桌上看到的姿态。
走进曲酒车间,浓郁的酒香、糟香扑面而来,酿酒师傅们正在严重的繁忙着,拌料、装甑、蒸馏、摘酒···每一根与甑锅衔接的不锈钢管道,都有金裕皖酒潺潺流出,散发出浓郁的五粮香气,口感浑厚饱满。咱们对金裕皖非遗酿制技艺产生了稠密的爱好,经过与作业人员交流及段兆法的解说,品尝了刚酿出的原浆酒后,对金裕皖非遗技艺有了开始的了解。
“当时社会,面临互联网、大数据等技能日益开展,非遗传承作为一项口耳相传的技艺,已渐渐的变多的退出前史舞台,逐步从人们的回忆中淡忘”,段兆法为咱们介绍金裕皖非遗技艺,在新年代的传承与维护状况,“为此,咱们及时改变出产经营方式,拓荒出了一条‘科技味’的传承形式,完成了创造性的转化与立异化的开展,将非遗技艺融入日常日子中,让老大众看得见、摸得着。”
公司树立金裕皖酒数字化出产线,树立数字化管理中心。“只需求一部手机或一台电脑登陆系统,就可以实时检查金裕皖酒从田间到酒桌的全过程。”据段兆法介绍,该长途监控系统覆盖了绿色原粮出产基地、原酒酿制、陶坛贮藏、封装出产、仓储物流、制品检测等六大模块,涵盖了金裕皖酒出产的全过程,完成了从田间到酒桌全过程移动客户端实时在线的监控和展现,构建了“基地出产”“仓储在线”“检测在线”等食品安全质量安全可视化追溯系统。
段兆法指出,金裕皖凭仗深沉的酒文明、酒前史,致力于打造界首人的精力花园,建造生态环保型、绿色健康型、团队调和型企业。工厂在花园之中,车间掩映在花草树林之间,到处是桃红柳绿、酒香四溢,呈现出朝气蓬勃、绿意盎然的现象,是一个来了不想走,走了还想再来的好地方。
观赏金裕皖非遗传承传习基地后,咱们团体观看了金裕皖宣传片,并举行座谈会,讨论非遗技艺的传承与维护作业。座谈会上,段兆法共享了自己的价值理念:十九大期间,在会晤贵州代表时,对白酒价格作出指示:“太贵的酒反而不一定卖的好”、“不能我一说你就30卖了”。
但是至今,茅五剑仍然在提价,动辄一两千元一瓶。30多元一瓶好酒的价值观,更多的是为我国一般群众发声,由于我国的老大众更需求一款好酒,一款价格肯定亲民、质量肯定确保的好酒。居高不下的名酒价格,现已脱离了一般群众。
段兆法着重,咱们不忘初心,紧记任务,加强三观建造。一瓶金裕坊39元/瓶(375ml),是老大众买得起、喝得起的手艺酒、纯粮酒,把一般老大众作为一个值得被服务、值得被敬重集体。坚持为大众服务,做质价比,这是为大众谋福祉、谋夸姣,助力我国梦的表现;是建造社会主义新文明、进步一般大众夸姣指数的民心工程、社会工程;是三十多元也能做出一款好酒的生动演绎。
下一步,咱们预备建造“才智酒庄”,秉承着“养生态、摘工艺、酿文明、藏好酒”的价值理念,建造“小而美”的酒企,全力做好金裕皖非遗酿制技艺在新年代的传承与维护作业。
座谈会上,金裕糟坊第五代传承人段志伟,论述了自己“曲线救国”的非遗技艺传承形式。段志伟介绍道:我留学归来后,一向从事新媒体职业,运用网络的优势和特性,经过小视频、短视频、直播等现代科技,把被人忘记和萧瑟的非遗技艺展现出来,让非遗“触网”,为非遗赋能,进步与引导社会尤其是年轻人对非遗的重视,让咱们意识到非遗就在咱们身边,也为非遗的维护与传承拓宽了新的途径。
品尝到的非遗与文明基因磕碰,看得见的传承与现代科技对接。非遗的传承并不仅仅是名录的挂号与产品的开发那么简略,而是情感、风俗、价值观的代代传承,要以传统与技艺为内核,以科技与立异为支撑,随年代的开展赋予非遗今世气味,让非遗成为有生命力的文明因子。
酒香伴美景,笑语随欢歌。活动中,拍摄大咖用镜头记录了金裕皖省级非遗酿制技艺出产的精彩瞬间,扑捉夸姣画面,进一步展现金裕皖非遗技艺的文明根由,和拍摄艺术五光十色的人文魅力,显示非遗技艺的天然禀赋和精力风貌。本次采风活动,对加强文企互动,促进经济开展、文明昌盛,相同具有极端重大意义。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布,本渠道仅供给信息存储服务。
上海人屏牢!等48小时迎降温:39℃→36℃→34℃!再次迸发,未来3天或呈现地磁暴
塞尔维亚因锂矿争议产生大规模反对,武契奇此前曾表态:收到俄方正告有人策划政变
与中坚力量共生长,2024建信信任艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏
联想解救者 Y700 2023 平板获推 ZUI 16.0.336 更新
锐龙7 8845H+4060仅7299元!机械革新翼龙15 Pro苍穹青配色开售