春风绍兴日产46万瓶黄酒的新灌装车间投产
时间: 2024-01-23 18:01:11 | 作者: 酒水类灌装
日前，现在国内设备最先进、卫生设备最齐备的黄酒灌装车间在春风绍兴酒有限公司建成投产，当天出产“会稽山”牌绍兴加饭酒15000箱。
据了解，春风绍兴酒有限公司是国内规划最大的黄酒出产企业之一，年酿造黄酒5万千升、灌装瓶酒4万千升。2005年头，该企业决议出资5000万元，新建一个国内最先进、自动化程度较高的瓶酒灌装车间。该工程从年头破土动工到设备订货装置，前后只花了10个月时刻。新车间建成，公司瓶酒年出产能力可到达6万千升以上。
据该公司担任的人介绍，新建的瓶酒灌装车间，契合食物GMP、HACCP卫生设备要求，内设10个电子监控头，对进瓶、洗瓶、灌装、压盖、灭菌、贴标、包装等每道出产工序进行全过程现代化质量监控；每小时2万瓶出产能力的灌装机设备由国内闻名的广州轻工机械二厂制作。现在该企业具有日本进口的全自动瓶贴三标机，过滤机是从意大利引入的。新瓶酒车间整套设备从空瓶灌装到满瓶包装及制品入仓，悉数选用机械化和自动化操作，工作效率和产值得到极大进步，质量也得到确保。现在，该灌装车间是国内黄酒企业中设备最先进、卫生设备要求最高、质量检验最严厉、操作工艺最完好的瓶装酒灌装车间。
新瓶酒灌装车间上马，缓解了黄酒旺季出售缺货断档、出产能力缺乏的对立，加快了企业未来的开展。现在，该公司每天产瓶酒46万瓶，比原30万瓶的日产能进步了53 %。
春风绍兴酒有限公司固定资产4.8亿元，具有260多年酿造绍兴酒的技能与经历，在全国同行业中第一家经过 ISO9002国际标准认证。其酿造的“会稽山”牌绍兴酒，热销国内市场，并且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区。
绍兴酒是我国的一种特色酒,除直接饮用外，也广泛用做调料。相对我国传统白酒和啤酒厂，绍兴酒厂遍及规划较小，设备比较落后。该酒厂的新上出产线具有必定的示范作用，能够带动其他同类酒厂运用先进的灌装和包装设备。
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