最美人世四月天，花香鸟语入画来。4月16日下午，省人大常委会原副主任、闻名拍摄家郭万清，带领省拍摄家协会原副主席秘书长、现省摄协党建指导员乐卫星、新华网安徽分公司负责人、省拍摄协会副主席王雷、安徽日报图片总监陈明、新华网安徽分公司行政专员黄慧尔等一行人，在界首市宣传部副部长、界首市融媒体中心主任王小利等人的伴随下，走进金裕皖非遗传承传习基地，经过实地观赏，交流风貌，体会金裕皖酒的酿制进程，感悟金裕皖酒文明，创造有高度、有温度、有力度的著作，促进文企一同开展。公司董事长段兆法、综合办主任飞等人伴随。

  在金裕皖非遗传承基地，段兆法向郭万清、乐卫星等人汇报了疫情防控与复工复产、金裕糟坊传承与维护、花园式企业建造等状况汇报，细心地了解了非遗技艺在新年代的传承与维护等有关状况，随后深化出产一线，拍摄采风。

  封装车间流水线，是公司一道亮丽的风景线，上百名女工身着一致的作业服、帽子与口罩，端坐在流水线上，灵活娴熟操作着，洗瓶、灌装、贴标签、装箱等工序，一瓶金裕皖酒封装完成后，就成为了你在餐桌上看到的姿态。

  走进曲酒车间，浓郁的酒香、糟香扑面而来，酿酒师傅们正在严重的繁忙着，拌料、装甑、蒸馏、摘酒···每一根与甑锅衔接的不锈钢管道，都有金裕皖酒潺潺流出，散发出浓郁的五粮香气，口感浑厚饱满。咱们对金裕皖非遗酿制技艺产生了稠密的爱好，经过与作业人员交流及段兆法的解说，品尝了刚酿出的原浆酒后，对金裕皖非遗技艺有了开始的了解。

  “当时社会，面临互联网、大数据等技能日益开展，非遗传承作为一项口耳相传的技艺，已渐渐的变多的退出前史舞台，逐步从人们的回忆中淡忘”，段兆法为咱们介绍金裕皖非遗技艺，在新年代的传承与维护状况，“为此，咱们及时改变出产经营方式，拓荒出了一条‘科技味’的传承形式，完成了创造性的转化与立异化的开展，将非遗技艺融入日常日子中，让老大众看得见、摸得着。”

  公司树立金裕皖酒数字化出产线，树立数字化管理中心。“只需求一部手机或一台电脑登陆系统，就可以实时检查金裕皖酒从田间到酒桌的全过程。”据段兆法介绍，该长途监控系统覆盖了绿色原粮出产基地、原酒酿制、陶坛贮藏、封装出产、仓储物流、制品检测等六大模块，涵盖了金裕皖酒出产的全过程，完成了从田间到酒桌全过程移动客户端实时在线的监控和展现，构建了“基地出产”“仓储在线”“检测在线”等食品安全质量安全可视化追溯系统。

  段兆法指出，金裕皖凭仗深沉的酒文明、酒前史，致力于打造界首人的精力花园，建造生态环保型、绿色健康型、团队调和型企业。工厂在花园之中，车间掩映在花草树林之间，到处是桃红柳绿、酒香四溢，呈现出朝气蓬勃、绿意盎然的现象，是一个来了不想走，走了还想再来的好地方。

  观赏金裕皖非遗传承传习基地后，咱们团体观看了金裕皖宣传片，并举行座谈会，讨论非遗技艺的传承与维护作业。座谈会上，段兆法共享了自己的价值理念：十九大期间，在会晤贵州代表时，对白酒价格作出指示：“太贵的酒反而不一定卖的好”、“不能我一说你就30卖了”。

  但是至今，茅五剑仍然在提价，动辄一两千元一瓶。30多元一瓶好酒的价值观，更多的是为我国一般群众发声，由于我国的老大众更需求一款好酒，一款价格肯定亲民、质量肯定确保的好酒。居高不下的名酒价格，现已脱离了一般群众。

  段兆法着重，咱们不忘初心，紧记任务，加强三观建造。一瓶金裕坊39元/瓶（375ml），是老大众买得起、喝得起的手艺酒、纯粮酒，把一般老大众作为一个值得被服务、值得被敬重集体。坚持为大众服务，做质价比，这是为大众谋福祉、谋夸姣，助力我国梦的表现；是建造社会主义新文明、进步一般大众夸姣指数的民心工程、社会工程；是三十多元也能做出一款好酒的生动演绎。

  下一步，咱们预备建造“才智酒庄”，秉承着“养生态、摘工艺、酿文明、藏好酒”的价值理念，建造“小而美”的酒企，全力做好金裕皖非遗酿制技艺在新年代的传承与维护作业。

  座谈会上，金裕糟坊第五代传承人段志伟，论述了自己“曲线救国”的非遗技艺传承形式。段志伟介绍道：我留学归来后，一向从事新媒体职业，运用网络的优势和特性，经过小视频、短视频、直播等现代科技，把被人忘记和萧瑟的非遗技艺展现出来，让非遗“触网”，为非遗赋能，进步与引导社会尤其是年轻人对非遗的重视，让咱们意识到非遗就在咱们身边，也为非遗的维护与传承拓宽了新的途径。

  品尝到的非遗与文明基因磕碰，看得见的传承与现代科技对接。非遗的传承并不仅仅是名录的挂号与产品的开发那么简略，而是情感、风俗、价值观的代代传承，要以传统与技艺为内核，以科技与立异为支撑，随年代的开展赋予非遗今世气味，让非遗成为有生命力的文明因子。

  酒香伴美景，笑语随欢歌。活动中，拍摄大咖用镜头记录了金裕皖省级非遗酿制技艺出产的精彩瞬间，扑捉夸姣画面，进一步展现金裕皖非遗技艺的文明根由，和拍摄艺术五光十色的人文魅力，显示非遗技艺的天然禀赋和精力风貌。本次采风活动，对加强文企互动，促进经济开展、文明昌盛，相同具有极端重大意义。

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